Laboratory manual in food chemistry

Laboratory manual in food chemistry

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Alvarez, Helen U.
Altres autors: Cabuhal, Gina Marie M.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Manila Mindshapers c2007.
Matèries:
Food > Analysis > Laboratory manuals.
Food > Composition > Laboratory manuals.