Laboratory manual in food chemistry

Laboratory manual in food chemistry

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Alvarez, Helen U.
Altri autori: Cabuhal, Gina Marie M.
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Manila Mindshapers c2007.
Soggetti:
Food > Analysis > Laboratory manuals.
Food > Composition > Laboratory manuals.