Dehydration of pili pulp

Development of a dried product from pili pulp which is considered a waste product in the pili industry was done in this study. The most acceptable moisture content of the dehydrated product ranged from 11% to 14% and the best method of salting the pulp was determined to be dry salting using 15% salt...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Ting, Wendy C.
অন্যান্য লেখক: Alabastro, Estrella F.
বিন্যাস: গবেষণাপত্র
ভাষা:English
প্রকাশিত: 1988.
বিষয়গুলি: