Introduction to management in the hospitality industry

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Powers, Tom
מחברים אחרים: Barrows, Clayton W.
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Hoboken, N.J. Wiley c2009.
מהדורה:9th ed.
נושאים: