Food and beverage service

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lillicrap, Dennis R.
Beste egile batzuk:	Cousins, John A.
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	English
Argitaratua:	London Hodder Arnold c2006.
Edizioa:	7th ed.
Gaiak:	Food service. Beverages.