Food and beverage service

Food and beverage service

Veure totes les versions (3)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Lillicrap, Dennis R.
Altres autors: Cousins, John A.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: London Hodder Arnold c2006.
Edició:7th ed.
Matèries:
Food service.
Beverages.