Handbook of spices, seasonings, and flavorings

Handbook of spices, seasonings, and flavorings

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Raghavan, Susheela
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Boca Raton, Fla. CRC Press c2007.
Edizioa:2nd ed.
Gaiak:
Spices > Handbooks, manuals, etc.
Cooking.