A Host of opportunities an introduction to hospitality management

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: van Hoof, Hubert B.
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Upper Saddle River, N.J. Pearson,/Prentice Hall c2007.
מהדורה:2nd ed.
נושאים: