SuperSafeMark guide to food safety

SuperSafeMark guide to food safety

Библиографические подробности
Главный автор: McSwane, David
Другие авторы: Linton, Richard, Rue, Nancy R.
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Arlington, Va. Food Marketing Institute c2007.
Предметы:
Food service > Safety measures > Handbooks, manuals, etc.
Food service > Sanitation > Handbooks, manuals, etc.
Food handling > Safety measures > Handbooks, manuals, etc.