SuperSafeMark guide to food safety

SuperSafeMark guide to food safety

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: McSwane, David
מחברים אחרים: Linton, Richard, Rue, Nancy R.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Arlington, Va. Food Marketing Institute c2007.
נושאים:
Food service > Safety measures > Handbooks, manuals, etc.
Food service > Sanitation > Handbooks, manuals, etc.
Food handling > Safety measures > Handbooks, manuals, etc.