SuperSafeMark guide to food safety

SuperSafeMark guide to food safety

Opis bibliograficzny
1. autor: McSwane, David
Kolejni autorzy: Linton, Richard, Rue, Nancy R.
Format: Książka
Język:English
Wydane: Arlington, Va. Food Marketing Institute c2007.
Hasła przedmiotowe:
Food service > Safety measures > Handbooks, manuals, etc.
Food service > Sanitation > Handbooks, manuals, etc.
Food handling > Safety measures > Handbooks, manuals, etc.