Working the plate the art of food presentation

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Styler, Christopher
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Hoboken, N.J. Wiley c2006.
الموضوعات:	Food presentation. Garnishes (Cooking)