Food biotechnology
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Boca Raton, Fla.
CRC/Taylor & Francis
c2006.
|
| الطبعة: | 2nd ed. |
| سلاسل: | Food science and technology
v.148 |
| الموضوعات: |
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Boca Raton, Fla.
CRC/Taylor & Francis
c2006.
|
| الطبعة: | 2nd ed. |
| سلاسل: | Food science and technology
v.148 |
| الموضوعات: |