Math principles for food service occupations

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Strianese, Anthony J.
Tác giả khác: Strianese, Pamela P., Haines, Robert G. Math principles for food service occupations
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Australia Thomson/Delmar Learning c2007.
Phiên bản:5th ed.
Những chủ đề: