Strianese, A. J., Strianese, P. P., & Haines, R. G. M. p. f. f. s. o. (2007). Math principles for food service occupations (5th ed.). Thomson/Delmar Learning.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Strianese, Anthony J., Pamela P. Strianese, và Robert G. Math principles for food service occupations Haines. Math Principles for Food Service Occupations. 5th ed. Australia: Thomson/Delmar Learning, 2007.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Strianese, Anthony J., et al. Math Principles for Food Service Occupations. 5th ed. Thomson/Delmar Learning, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.