A comparative analysis of selected attributes of four brands of longanisa

(NO ABSTRACT PROVIDED BY THE AUTHOR)

Bibliografische gegevens

Hoofdauteur:	Mangubat, Ma. Rosario R.
Andere auteurs:	del Valle, Mercedita
Formaat:	Thesis
Taal:	English
Gepubliceerd in:	1978.
Onderwerpen:	Sausages > Analysis.