Two methods of preparing cottage cheese from non-fat dry milk

(NO ABSTRACT PROVIDED BY THE AUTHOR)

Bibliografische gegevens

Hoofdauteur:	Suarez, Monina J.
Andere auteurs:	De Leon, Sonia Y.
Formaat:	Thesis
Taal:	English
Gepubliceerd in:	1965.
Onderwerpen:	Cottage cheese.