Two methods of preparing cottage cheese from non-fat dry milk

(NO ABSTRACT PROVIDED BY THE AUTHOR)

מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	Suarez, Monina J.
מחברים אחרים:	De Leon, Sonia Y.
פורמט:	Thesis
שפה:	English
יצא לאור:	1965.
נושאים:	Cottage cheese.