The minimum process for canned tropical mushroom (Volvariella volvacea ex. Bull. Singer) using still retort

The minimum process for canned tropical mushroom (Volvariella volvacea ex. Bull. Singer) using still retort

Zobrazit všechna vydaní (2)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bautista, Virginia R.
Médium: Diplomová práce
Jazyk:English
Témata:
Mushrooms > Preservation.