Food-borne infections and intoxications

Food-borne infections and intoxications

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Détails bibliographiques
Autres auteurs: Riemann, Hans, Cliver, Dean O.
Format: Livre
Langue:English
Publié: Amsterdam Elsevier/Academic Press c2006.
Édition:3rd ed.
Sujets:
Food > Poisoning.
Food > Microbiology.
Medical parasitology.