Food-borne infections and intoxications

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Riemann, Hans, Cliver, Dean O.
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Amsterdam Elsevier/Academic Press c2006.
Ausgabe:	3rd ed.
Schlagworte:	Food > Poisoning. Food > Microbiology. Medical parasitology.