Lee, R. D., & Nieman, D. C. (2007). Nutritional assessment (4th ed.). McGraw Hill.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Lee, Robert D., e David C. Nieman. Nutritional Assessment. 4th ed. Boston Burr Ridge, Ill: McGraw Hill, 2007.
Citatione MLA (9a ed.)Lee, Robert D., e David C. Nieman. Nutritional Assessment. 4th ed. McGraw Hill, 2007.
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