Flavor chemistry and technology

Flavor chemistry and technology

Show all versions (3)
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Reineccius, Gary
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Boca Raton, Fla. CRC Press c2006.
Edizioa:2nd ed.
Gaiak:
Flavoring essences.
Flavor.