Flavor chemistry and technology
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2006.
|
| מהדורה: | 2nd ed. |
| נושאים: |
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2006.
|
| מהדורה: | 2nd ed. |
| נושאים: |