Chef's book of formulas, yields, and sizes

Chef's book of formulas, yields, and sizes

Zobrazit všechna vydaní (4)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Schmidt, Arno 1937-
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: New York Wiley c2003.
Vydání:3rd ed.
Témata:
Quantity cookery.