Chef's book of formulas, yields, and sizes
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New York
Wiley
c2003.
|
| מהדורה: | 3rd ed. |
| נושאים: |
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New York
Wiley
c2003.
|
| מהדורה: | 3rd ed. |
| נושאים: |