Chef's book of formulas, yields, and sizes

Chef's book of formulas, yields, and sizes

Näytä kaikki versiot (4)
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Schmidt, Arno 1937-
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: New York Wiley c2003.
Painos:3rd ed.
Aiheet:
Quantity cookery.