Food and culture

Food and culture

Veure totes les versions (8)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Kittler, Pamela Goyan 1953-
Altres autors: Sucher, Kathryn P.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Australia Thomson/Wadsworth c2004.
Edició:4th ed.
Matèries:
Nutrition > Cross-cultural studies. > United States.
Food habits > United States.