Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional

Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional

Veure totes les versions (2)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Altres autors: Luciani, Valentino
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Hoboken, N.J. Wiley c2007.
Matèries:
Food Service.