Food plant design
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Boca Raton, Fla.
Taylor & Francis
c2005.
|
| سلاسل: | Food science and technology
v.143 |
| الموضوعات: |
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Boca Raton, Fla.
Taylor & Francis
c2005.
|
| سلاسل: | Food science and technology
v.143 |
| الموضوعات: |