Introduction to management in the hospitality industry

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Powers, Thomas F.
Άλλοι συγγραφείς: Barrows, Clayton W.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New Jersey John Wiley and Sons c2006.
Έκδοση:8th ed.
Θέματα: