Introduction to management in the hospitality industry

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Powers, Thomas F.
Andere auteurs:	Barrows, Clayton W.
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	New Jersey John Wiley and Sons c2006.
Editie:	8th ed.
Onderwerpen:	Hospitality industry > Management.