Introduction to management in the hospitality industry

Introduction to management in the hospitality industry

Veure totes les versions (10)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Powers, Thomas F.
Altres autors: Barrows, Clayton W.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: New Jersey John Wiley and Sons c2006.
Edició:8th ed.
Matèries:
Hospitality industry > Management.