Introduction to management in the hospitality industry

Introduction to management in the hospitality industry

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Powers, Thomas F.
Autres auteurs: Barrows, Clayton W.
Format: Livre
Langue:English
Publié: New Jersey John Wiley and Sons c2006.
Édition:8th ed.
Sujets:
Hospitality industry > Management.