Introduction to management in the hospitality industry student workbook

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك:	National Restaurant Association. Educational Foundation
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Hoboken, N.J. Wiley c2006.
الطبعة:	8th ed.
الموضوعات:	Hospitality industry > Management.