Fatty acids in foods and their health implications.
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New York
Marcel Dekker
1992
|
| סדרה: | Food science and technology nFood science and technology
|
| נושאים: |
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New York
Marcel Dekker
1992
|
| סדרה: | Food science and technology nFood science and technology
|
| נושאים: |