Okładka

Carbohydrates and health

Opis bibliograficzny
1. autor: Hood, Lamartine F.
Korporacja: Institute of Food Technologists. Carbohydrate Division
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Westport, Conn. AVI Publishing c1977
Hasła przedmiotowe:
Carbohydrates -- Metabolism 0 > Carbohydrates -- Metabolism -- Disorders.