A concise handbook of indigenous fermented foods in the Asca countries

A concise handbook of indigenous fermented foods in the Asca countries

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Bunthom Thammauchar_i, Hull, R. R. (Ronald R.), Saono, S. (Susono)
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Canberra, Australia The Government of Australia 1986.
Onderwerpen:
Fermented foods > Asia.