A concise handbook of indigenous fermented foods in the Asca countries

A concise handbook of indigenous fermented foods in the Asca countries

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Bunthom Thammauchar_i, Hull, R. R. (Ronald R.), Saono, S. (Susono)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Canberra, Australia The Government of Australia 1986.
Gaiak:
Fermented foods > Asia.