Stability of iron in rice noodles (Bijon)

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Zulueta, Nanette V.
Format:	Abschlussarbeit
Sprache:	English
Veröffentlicht:	2000.
Schlagworte:	Food > Iron content > Philippines. Noodles > Philippines. Rice products > Philippines.