CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods

Podrobná bibliografie
Další autoři: Stumbo, C.R
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Boca Raton, Fla. CRC Press c1983.
Témata:
Food > Bacteriology > Tables.
Food, Canned > Sterilization > Tables.