Practical meat cutting and merchandising

Practical meat cutting and merchandising

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Fabbricante, Thomas
Beste egile batzuk: Sultan, William J.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Westport, Conn. AVI Pub. 1974-
Gaiak:
Meat cutting.