The effects of various doses of gamma irradiation of spoilage and physico-chemical properties of mango (Mangifera indica var. carabao) puree [microform]

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ahmad, Maqbool
Natura: Visual Material
Pubblicazione: Quezon City Photoduplication Service. University of the Philippines Library 1977.
Soggetti: