Sensory evaluation methods for quality assessment and development
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Quezon City
University of the Philippines, College of Home Economics
c1989.
|
| সংস্করন: | [2nd ed.]. |
| বিষয়গুলি: |