Food, water and environmental sanitation and safety for the hospitality industry and institutions

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Perdigon, Grace Portugal-
Altri autori: Claudio, Virginia Serraon-, Chavez, Libia De Lima-, Ruiz, Adela Jamorabo
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Manila Merriam & Webster Bookstore c2006.
Soggetti: