Guzman's introduction to food preparation a manual of laboratory procedures and principles in food preparation

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Luna, Ma. Veritas Fojas
Altres autors: Guzman, Matilde P.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Manila Merriam and Webster c2005.
Edició:6th ed.
Matèries: