Thermal processing of Philippine foods in metal containers
| その他の著者: | , , |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Quezon City
College of Home Economics
University of the Philippines, 1981.
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| シリーズ: | Technical bulletin
no.1 |
| 主題: |