Fundamentals of food service systems

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Perdigon, Grace P.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	[S.l.] Nutritionist-Dietitians' Association of the Philippines c1987.
Những chủ đề:	Food service management.