Food service education learner centered teaching and training strategies

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Perdigon, Grace P.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	Manila Merriam & Webster Bookstore c2005.
Θέματα:	Food service > Study and teaching. > Philippines. Food service > Teaching aids and devices.