Softening in fermented green mangoes (burong mangga)

Softening in fermented green mangoes (burong mangga)

عرض كل الإصدارات (2)
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Rillo, Belen O.
مؤلفون آخرون: Jardenil, June Jasmin, Mendoza, Emerita S.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: [Quezon City UP-NSTA] 1983.
الموضوعات:
Fermented foods.
Fruit > Preservation.
Mango.
Salting of food.