Hotel and motel management and operations

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Gray, William S. 1936-
Weitere Verfasser:	Liguori, Salvatore C. 1909-
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Upper Saddle River, N.J. PH/PTR c2003.
Ausgabe:	4th ed.
Schlagworte:	Hotel management. Hotel housekeeping > Management.