Hotel operations management

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Hayes, David K.
Awduron Eraill:	Ninemeier, Jack D.
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Saesneg
Cyhoeddwyd:	Upper Saddle River, N.J. Pearson/Prentice Hall c2004.
Pynciau:	Hotel management.